Le Homard Frites - Restaurant Nantes

Spécialités de homard et fruits de mer frais

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Situé au 16 rue Saint-Léonard, en plein centre de Nantes, Le Homard Frites est un restaurant connu pour sa spécialité de homard accompagné de frites maison. L’ambiance y est conviviale et chaleureuse, idéale pour un repas entre amis ou en famille. La carte met à l’honneur les produits de la mer, avec un accent particulier sur la fraîcheur des crustacés. À deux pas du Château des Ducs de Bretagne et du quartier Bouffay animé, l’établissement attire aussi bien les Nantais que les touristes de passage. L’adresse est appréciée pour son accueil attentionné et son cadre raffiné, parfait pour une pause gourmande après une balade en ville.

Menu

NomPrix
Lobster Roll Breton22€ - 26€
Guédille de Homard18€ - 22€
Homard Grillé30€ - 38€
Planche à Partager24€ - 28€
Parfait Maison6€ - 8€
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Lobster Roll Breton

Un pain brioché moelleux accueille une chair de homard bleu breton délicatement assaisonnée, offrant une alliance subtile entre douceur beurrée et saveur marine. La présentation est simple mais élégante. Les frites, bien dorées et croustillantes, complètent le plat avec efficacité. L’ensemble séduit par sa fraîcheur et la qualité des produits, malgré une exécution sans grande prise de risque.

Guédille de Homard

Cette version québécoise du sandwich au homard séduit par sa fraîcheur et sa simplicité. Servie froide, la chair de homard est bien mise en valeur par une sauce maison délicate, sans masquer son goût. La salade croquante apporte une belle texture, complétant harmonieusement l’ensemble. Un choix agréable pour découvrir un classique revisité avec une touche locale.

Homard Grillé

Le homard bleu breton entier, subtilement grillé, révèle une chair tendre et délicatement iodée. Le beurre citronné, bien dosé, relève le goût sans le masquer. Les accompagnements de saison, frais et savoureux, complètent harmonieusement l’assiette. Une belle adresse pour les amateurs de produits de la mer, où simplicité et qualité se rencontrent.

Planche à Partager

L’assortiment de produits de la mer à partager séduit par sa variété : homard savoureux, crevettes tendres, rillettes de poisson onctueuses, accompagnés de pain frais et de condiments bien choisis. Un plaisir pour les amateurs de fruits de mer, idéal pour une dégustation conviviale. L’équilibre des saveurs et la fraîcheur des produits rendent cette planche aussi belle qu’agréable à partager.

Parfait Maison

Dessert glacé onctueux, il séduit par sa texture crémeuse et son aspect rafraîchissant. L’accompagnement de fruits frais apporte une touche acidulée qui équilibre parfaitement la douceur. Le coulis maison, toujours bienvenu, rehausse l’ensemble avec subtilité. Un choix simple mais efficace pour finir un repas sur une note légère et gourmande, sans en faire trop.

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13 Pl. Victor Richard, 44000 Nantes, France

4,5(236)

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